街歩き・神戸

このごろ週末になると、
すっきりしないお天気です。
そんななか、神戸は三宮に出かけました。

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     三宮に来たのは、
     実は、どうしても食べたいものがあって。。


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     で、食べたかったのは、
     焼餃子 

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     少し前に、
     あるブログで、

     肉まん(豚まん)に何をつけて食べるか、
     話題になったことがありました。

     何もつけない派、
     酢醤油派、
     からし派、
     そして、ソース派、

     関西では、ソースで食べるといううわさが
     流れたのです。

     で、普段、ウスターソースは使わない私は、
     「ありえん!」 と抵抗したのですが。。

     どうやら、神戸の食文化で、
     ソースというのがあるらしいのです。

     神戸だけでなくて、横浜や長崎など、
     貿易港のある街に
     ソース派がいるらしいのです。
     きっと、昔、日本にソースが上陸したなごりが
     あるのでしょうね。

     神戸のブロ友さんを紹介して頂いたところ、

     「焼餃子」に「味噌だれ」

     というのも教えて頂きました。

     で、どうしても味噌だれでいただく餃子を食べに行きたくて、
     この度、やっと実現したわけです (^^♪

     お店の名前は、三宮一貫楼
                 ↑
                興味ある方は、クリックしてネ

     

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     二人前 右下は味噌だれ、ラー油を垂らしています。
     テーブルに調味料セットが置いてあって、
     自分で調合して頂きます♪

     美味 (^^)v


     メインは、五目ラーメン

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     友は、五目焼きそばです。

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     お子様お受験で忙しい会社員時代の友を
     引っ張り出して、久しぶりに会って、
     いっぱいおしゃべりしましたよん。

     おなかも満腹で、豚まんにまでは至らず。。
     そのうち、本場のを頂きます (^^ゞ

     

     そのあと、ぷらぷらと三宮の街を歩きました。

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     元町旧居留地から、神戸市立博物館方面へ

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     すごい人!!
     今、フェルメール展をやっているのです。。

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     “真珠の耳飾りの少女”

     凄い人気です。
     私は、絵を見るのも好きで、
     フェルメールの“手紙を読む青衣の女”を見に、
     多分去年(?)、京都の展示会に行きました。
     確かに、素敵だったけど、
     あまりにも人が多くてね。。

     で、今回は↑の行列だけ横目に見てパス

     絵画は、本場行って、
     静かなところでゆっくり鑑賞したいですね。。
     って、なかなか難しいですが。。。


     もう少し歩くと、
     フラワーロード近くの神戸東公園へ

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     もう、年末のルミナリエの
     骨組みの準備が進んでいました。

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     黄葉もきれいでしたよ。

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      おまけ。。

      近くの公園の黄葉
      こちらも、がんばってるね


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この記事へのコメント

2012年11月23日 20:00
おいしいものを食べにわざわざ・・ということありますね。
味噌ダレ、おいしくてよかったです。五目ラーメンも焼きそばもボリュームありますね。
フェルメールはどこでも人気あります。
一緒に歩かせていただいたような気分になり、楽しかったです。
2012年11月23日 20:36
こんばんは!
「たれ」だけでもいろいろあるのにびっくりしました。
肉まんにソースですか?
焼き餃子に味噌だれ?
想像がつきませんが、何でも挑戦してみると新しい味に巡り合えそうですね。
神戸のルミナリエ、一度は見てみたいと思いますがこちらからはちょっと遠いですね。
黄葉は今が一番美しい時でしょうか。
素敵な秋を楽しみたいです~☆
2012年11月23日 22:29
港町横浜に住む私ですが、私の回りでは少なくとも肉まん(豚まんとは言いません^^)にソースなどは付けて食べる人は皆無です(笑)
餃子の味噌だれはちょっと気になりますね、、どんな感じかな?五目焼きそばと五目ラーメン、とても美味しそうです。そろそろまた空腹になる時間で、刺激的です~~。
フェルメールの、手紙読む云々、私も京都で見ました。
たまたま京都に居て雨だったので、、。もしかしたら同じ日に居たかも?(笑)
今年、紅葉・黄葉の写真を沢山撮りましたが、自分の目のレンズ以上の物は撮れませんでした(単に腕がないだけ、カメラを使いこなしていないだけですが、、)
WEST
2012年11月23日 22:55
はるるさん♪
はい、神戸は大好きな街なので、時々行きますが、今日は特に餃子を求めていきました(笑)。味噌だれは、ちょっと甘めの優しい味でした。がっつり頂いてきましたヨ。フェルメールの絵は素敵ですネ。みんなが見たいのはわかるのですが、並んでたどりついたときには、ぐったりしてしまいそうです。。
2012年11月23日 23:06
こんばんは~
神戸居た頃、味噌ダレ餃子良く食べました。
ピザの美味しい店多かったな~!
肉まんは南京町が有名ですがソースは余り覚えてなく、
私は何も付けない方が好きでした。
ちなみにカレーラーメンは三宮ラーメン店が発祥地なのですよね~!
WEST
2012年11月23日 23:09
うふふさん♪
こんばんは!
「たれ」、いろいろありますね。様々な食文化があって面白いです。こういうのがわかるのも、ブログの楽しさ、面白さですね。酢醤油のたれと、味噌だれと両方で頂きました。味噌だれは、優しい味でしたよ。
神戸のルミナリエは、凄い人です。フェルメールどころではありません。もっとゆっくり楽しめたらいいけど、、警察官が「大切な人の手は、絶対にはなさないでくださ~い」なんてアナウンスするのですよ。ちょっと笑ってしまいますが、それくらい大混雑です
WEST
2012年11月23日 23:31
エリザベスGさん♪
以前、「肉まん」か「豚まん」か、話題になりましたネ(笑)。今回は、何をつけるかが話題になっていました。ソース派はかなり少数なのですが、昔から神戸住まいの方は、ソース派の複数名おられました。私も本場神戸でソース豚まん、食べてみようと思います。
フェルメール展、そうでしたか、あの時にいた美しいお方、エリザベスGさんだったのですネ(笑)。
紅葉、黄葉、きれいでしたよ(^^)。
2012年11月23日 23:33
今晩は。 
味噌だれの餃子をご堪能されたご様子。 
ご満足いただけましたでしょうか。 
もっとディープなところでは「赤萬」などがありますが、これは次回の機会にぜひお試しください。
話がかわりますが、水餃子では、天竺園が絶品ですね。ただし、昼間は開いていません。昼間なら淡水軒ですが、女性には入りにくい雰囲気なので…

豚まんにソースは、軽めにお願いします。
2012年11月23日 23:36
WESTさんてど根性あるんですね (^o^)丿
熱血漢(乙女)な印象を受けました。
どうしても食べたいもの?ってスイーツかと思ったです。
な。なぜして餃子とな・・((((^Q^)/
私も今日はいつもの焼き鳥屋のあと
東京で有名な油そばの宝華さんの五目そばを戴いてきました。油そばは苦手です。どこのよりも美味しいです。
三宮、懐かしい~あの公園も思い出しました。
シモツケ、残り花、綺麗ですね~
ユリオプスデージーも鮮やかに撮れています。
フェルメール、いいですね~
上野などでやるともみくちゃでとても見られません。
九州博物館の時に無理してでもいければよかったんですが。どんなに混むといっても東京でやるよりは隙間がありますから・・
ルミナリエ、神戸凄そうですね~
こちらは丸の内でもやっていたのですが、ラッシュアワーの電車並みでした。今年はやるのかしら~
TV中継みるしかなさそうですにゃ((+_+))
WEST
2012年11月23日 23:40
miyoさん♪
味噌だれ餃子、神戸の食文化なのですね。私は神戸好きのはずなのに、知らないことが多くてびっくりでした(^^)。最近は世界各国のお料理のお店、いろんなところにあると思いますが、神戸には昔から外国料理のお店が沢山ありますよネ。南京町もいいですネ。カレーラーメン、、、まだ食べたことありません
WEST
2012年11月24日 00:00
ぷく爺さん♪
こんばんは!
味噌だれ餃子、教えて頂きありがとうございました。「三宮一貫楼」、とても人気で、名前を書いて少し待ちました。調味料セットにも感激^^。「赤萬」にも是非行ってみたいですネ。
豚まんにソース、皮に上品にちょっと、ですネ♪
WEST
2012年11月24日 00:19
nobaraさん♪
食べたいもの、餃子、びっくりされましたか?(笑)。餃子は↑のぷく爺さんに教えて頂きました。味噌だれ、というのがどうしても食べてみたくって。優しい味で美味しかったです。油そば、というのは知りませんでした。おそばにも、色んな頂き方があるのですネ
フェルメール展、行ってみたいと思っていたのですが、あの人だかりを見て、ちょっとひいてしまいました。ルミナリエも満員電車状態。そういうところを1km以上ゆっくり歩いて進むのです。イルミはとてもきれいけど、一度見たら満足ですネ
2012年11月24日 16:57
とうとう味噌だれ餃子食べたですか(笑)。以前、私もぷくさんに教えて頂いた神戸のビフカツ食べたら絶品やったからぷくさん情報の餃子はウマイやろね。五目焼きそばに目玉焼きがど~んと乗っとるのもスゴイねぇ。
2012年11月24日 23:42
???が頭の中で渦を巻いてます。
餃子の味噌だれはOKです。
何となく、味の想像がつきますから。
分らないのは肉まんにソース…おやまあ。
所変わればと言いますが、
面白い話を有難うございます。
そういえば、そばめしは確か
神戸が発祥地でしたね。
k-yu-k
2012年11月24日 23:45
五目焼きそばに心惹かれてしまいました。
街中にはポインセチアが似合う時期になってきましたね。
ルミナリエのイルミを是非みたいな~。ステキでしょうね。

餃子に味噌だれってのは…
超餃子好きな私には、絶対邪道!って言いきる前に一度口にしてみないといけませんね
関西食文化の違いに時々驚いてます
2012年11月25日 09:31
もう餃子に五目焼きそばに、目が吸い寄せられる~
ウマそうすぎる!
ゆで卵が目に染みる(笑)
こっちでも味噌だれとかありますよ
きっと微妙に味が違うとは思いますが
神戸といえば、豚まん始め旨いもんだらけですねえ
豚まんソースで食べるって聞いた事ある!ある!
食文化の違い、面白いですね^^
WEST
2012年11月25日 20:57
むっちゃん♪
はい、とうとう食べに行きました(笑)。ぷくさんに教えて頂いて、どうしても行きたくなって。味噌だれ、いけますよ。五目ラーメンに五目焼そば、乙女(?)2人で食べに行って、かなりのボリュームに大満足でした。普通なら、その後のスイーツは別腹ですが、この日は別腹の余裕もありませんでした。。むっちゃんも、是非暴飲暴食の旅においで下さいませ~
WEST
2012年11月25日 21:11
yasuhikoさん♪
???が頭の中で渦を巻いていますか?(笑)。ソースはドバドバとかけるのではなくて、“豚饅の皮を ちょっと浸して いただくのですよ”とのことです。三宮一貫楼のは、ひとつひとつを手で包んでいて、“豚饅の皮は ふんわりとしていながら 麺でいうコシがあり ウスターソースを 少しつけると ソースのスパイシーさで 皮の甘みが より引き立つ”とのことです。この度は、豚饅食べませんでしたが、また食べに行かなくては、、と思っております。そばメシも神戸発祥でしたね。まだ、食べたことがありません。これもいつか、食べてみたいです~
WEST
2012年11月25日 21:30
ku-yu-kuさん♪
五目焼きそば、ボリューミーでしょう(^^)。麺がなくても、おなかいっぱいになりそうですよネ。食べて、しゃべって、食べて、、、全然減らない。。(笑)。
餃子の味噌だれ、その昔、中国に渡った日本人が、中国で餃子を食べるときに、日本を懐かしんで味噌だれで食べたのが伝わっている、っていう話も聞きました。そう思うと、なんだかじんわりくるものもあります。是非ぜひ、お試しを。食の文化、地域によって違いますヨネ~。是非、関西の食文化も楽しんでくださ~い
WEST
2012年11月25日 21:39
タフィー104さん♪
餃子に五目ラーメン、五目焼そば、美味しそうでしょう(笑)。味噌だれ、浜松のほうにもありますか。今回、味噌だれの餃子は初めてでしたが、神戸には餃子専門店も沢山あるようで、味噌だれも、赤みそや白みそもあるそうです。神戸は、南京町という中華街があり、港町なので、独特の食文化があるようですね♪いろいろ試してみたくなりました